عسل ارسباران ( سیاه تلو)

عسل سیاه تلو یا قره تیکان در مجموعه شاه بلوط به دلیل برداشت آن از منطقه ارسباران، به نام عسل ارسباران شناخته می شود. این عسل عطر و طعم ویژه و رطوبت پایینی دارد.

Categories: honey, products Tag: honey

عسل سیاه تلو یا قره تیکان در مجموعه شاه بلوط به دلیل برداشت آن از منطقه ارسباران، به نام عسل ارسباران شناخته می شود. این عسل عطر و طعم ویژه و رطوبت پایینی دارد.

 

گیاه شناسی سیاه تلو

درختچه ای به ارتفاع 2 تا 3 متر، شاخه ها واگرا و اغلب کمانی و دارای خارهای قوی نوک تیز می باشد. در نواحی جنگلی استان های گلستان، مازندران، گیلان، لرستان، مرکزی، زنجان، خراسان شمالی می روید. گل هایی زرد رنگ و پهن دارد که از شهد بالایی برخوردارند و مدت گلدهی آن حدود یک ماه می باشد. ریشه، برگ، میوه و گل این گیاه قابل استفاده است.

 

نام های محلی

این گیاه در نور و گرگان  به سیاه تلی، در گیلان قره تیکان و بور تیکان، در طوالش به سیه بور و در مازندران به گربه بور مشهور است.

 

خواص درمانی عسل ارسباران (سیاه تلو)

  • درمان اسهال
  • کمک به دفع سنگ های کلیه
  • تصفیه خون
  • ضد انگل
  • سر دردهای میگرنی
  • کمک به درمان آرتروز
  • تقویت معده
  • درمان یبوست همراه با گرده گل

 

ویژگی های ظاهری و خواص فیزیکی عسل ارسباران (سیاه تلو)

ساکاروز: زیر 5 درصد

رطوبت: 15 تا 20 درصد، بسته به منطقه برداشت

عطر: متوسط

طعم: ملایم

رنگ: روشن

زمان گلدهی: برج 2 تا 4

مدت گلدهی: 3 تا 5 هفته

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “عسل ارسباران ( سیاه تلو)”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top