عسل وحشی

(دیدگاه 2 کاربر)

930,000تومان

رنگ عسل: متنوع
طبع: گرم
خواص درمانی: مفید در درمان و پیشگیری از آلزایمر، میگرن، سرطان ها، بیماری های گوارشی، مشکلات پوست، بیماری های عصبی، عفونت ها. تقویت قوای جسمی و جنسی، افزایش پلاکت های خون، تقویت اسپرم و تخمک، ضد عفونی کننده قوی.

دسته: , برچسب: ,

عسل وحشی همان طور که از نامش پیداست، محصول زنبورهای وحشی است که در طبیعت زندگی می کنند. زنبورهای عسل وحشی محدود به مکان خاصی نیستند، اما بیشتر در جاهایی لانه سازی می کنند که از دسترس شکارچیان عسل دور باشند. مکان هایی مانند لابلای صخره های مرتفع یا میان شکاف تنه و ریشه درختان. عسل های وحشی به دلیل تنوع پوشش گیاهی و رطوبت مناطق مختلف از نظر عطر، طعم، خواص درمانی، ساکاروز و…  با یکدیگر متفاوتند.

 

انواع عسل های وحشی ایران

عسل وحشی جنگل های شمال ایران (البرز)

این عسل در استان های مازندران، گلستان و گیلان برداشت می شود. به دلیل داشتن رطوبت بالا، معمولاً رقیق است و رنگ روشنی دارد. پوشش گیاهی این منطقه: درخت نمدار، افرا، مرکبات، عشقه و …

 

عسل وحشی زاگرس

این عسل از کوهستان ها، کوهپایه ها و مناطق جنگلی زاگرس برداشت می شود. نسبت به عسل وحشی شمال رطوبت و ساکاروز پایین تری دارد. پوشش گیاهی این منطقه: شاه بلوط، گون، بومادران، آویشن، زالزالک، چای کوهی و…

 

عسل وحشی جنوب

این عسل از جنوب کشور برداشت می شود و پوشش گیاهی غالب منطقه را درختان کنار تشکیل می دهد. گونه زنبور عسل این منطقه با سایر مناطق متفاوت است. زنبورهای ریزی هستند که روی شاخه درختان و سقف خانه ها به صورت آویز موم بافی کرده و آن را از عسل پر می کنند. گل غالب این عسل ها کنار است که ساکاروز بالا و رطوبت پایینی دارد. عسل آن حالت کف مانند دارد.

 

تفاوت بین عسل های وحشی و پرورشی در چیست؟

  1. در عسل های وحشی جهت افزایش برداشت، به زنبور عسل تغذیه دستی(شربت) داده نشده است.
  2. در عسل وحشی از داروهای شیمیایی جهت پیشگیری و درمان بیماریهای زنبور عسل استفاده نشده است.
  3. در عسل های وحشی به دلیل دوری از محیط زندگی انسان، آلودگی ماشین آلات، پسماندها و سموم کشاورزی وجود ندارد.

عسل وحشی کدام منطقه بهتر است؟

مصرف عسل چه پرورشی باشد و چه وحشی، به دو چیز بستگی دارد:

اول: ذائقه؛ مردم هر منطقه ای ذائقه خاصی دارند و به طعم عسل منطقه خودشان عادت دارند. مثلا مردم کردستان عسل ارتفاعات زاگرس را بیشتر می پسندند.

دوم: نوع بیماری؛ عسل های شمال و جنوب به بیماران دیابتی توصیه نمی شود، عسل های وحشی کوهستان به دلیل داشتن ساکاروز پایین و فروکتوز بالا گزینه بهتری برای آنها هستند. عسل وحشی جنوب در درمان بیماری های پوستی و عفونی با ارزش تر از سایر عسل هاست.

 

آیا عسل زنبورهای پرورشی خاصیت عسل وحشی را دارد؟

اگر پرورش زنبور عسل در فاصله ای دور از مزارع کشت دست انسان و آلودگی های مصنوعی انجام پذیرد و از داروی ارگانیک برای بیماری های زنبور عسل استفاده شود، هیچ تفاوتی بین این دو عسل وجود نخواهد داشت.

 

خواص درمانی عسل های وحشی شمال کشور

خنک کننده، اشتها آور، ضد نفخ، دفع کرم های روده، پالایش خون، کمک به درمان اسهال، دل پیچه، ناراحتی های قلبی، دفع سموم، ضد سرفه و آرام بخش و…

 

خواص درمانی عسل وحشی جنوب

ضد عفونی کننده بسیار قوی، ضد قارچ، کمک به زیبایی پوست، کمک به درمان کبد چرب، کاهش ریزش مو، تقویت کننده استخوان، تقویت قوای جنسی، درمان پروستات به همراه گرده گل، عفونت های کلیه، مثانه، ریه، ترمیم زخم بستر، بریدگی ها، سوختگی ها و …

 

خواص درمانی عسل های وحشی کوهی (زاگرس)

بهترین عسل برای بیماران دیابتی (روزی 30 گرم با مشورت پزشک)، بیماران سرطانی، صرع، ام اس، دیسک کمر، دردهای عضلانی، کاهش استرس، تقویت حافظه، تقویت بینایی، پوکی استخوان، تقویت اسپرم و تخمک، کم خونی، جوانی پوست و…

ویژگی های ظاهری و خواص فیزیکی انواع عسل های وحشی

 وحشی شمالوحشی جنوبکوهی زاگرس
ساکاروز5 تا 7 درصد4 تا 9 درصدزیر یک ونیم درصد
رطوبتبالای 19 درصدزیر 17زیر 17
عطر و طعمخوشعالیعالی
رنگروشنتیره مایل به قرمزروشن
گلدهیبرج 2 تا 5برج 5 تا 6برج 3 تا 5
زمان رُس کردنزود رُسدیر رُسدیر رُس
طبعمعتدلخنکگرم

 

2 دیدگاه برای عسل وحشی

  1. سارینا

    باسلام وقعا عاااااالی
    ای کاش میشود ابن عسل همیشه در سبد فروشتون داشتید

  2. علی

    محصولات عالی

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

اسکرول به بالا